Вторник, 19.03.2024, 14:41
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость
Подкорма для дрожжей

это диаммонийфосфат (ДАФ) и он является наиболее распространенным источником свободного аминного азота (FAN). Когда его используют вместе с активатором брожения, то на 5-6 галлонов сусла его следует добавлять по 1 ч.л. при засеве дрожжами, по полчайной ложке на третий день и по полчайной ложке, когда брожение закончится на одну треть. При приготовлении меломеля, можно использовать меньше. Обратите внимание: использование количеств, превышающих рекомендованные, дает неприятный запах аммиака.