Вторник, 19.03.2024, 13:45
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость
Закуска в кляре

Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать мукуяичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст.л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.